舒適的環境、保有快樂的心情更是不可少,著重動物福利。
讓牠們聽著「音樂」長大、住在「水簾」空調的房間,
像幼稚園小班、大班升小一、小二…,
一批批循序長大,進行「批次化」生產管理。
聽音樂長大的豬
過去豬隻常因稍有聲響就驚恐衝撞,而聽音樂能穩定豬的情緒,
將其骨折或腸黏轉等傷害減少,胃口也變佳。
唯一例外的是剛生產後的母豬,此階段的母豬易受驚嚇,
任何聲響都會造成緊張,因此產後一週內我們不會放音樂給豬聽。
「聽音樂長大」是成為雲林快樂豬的生長條件之一,
我們喜歡用自己的方法與豬相處,
放音樂給豬隻聽的方法比雲林縣府正在推動的「快樂豬」早很多。
水 簾
台灣氣候高溫,一般畜牧場光用風扇只是熱風循環,效用不高。
而我們採用了「水簾式」畜舍搭配電腦化控調,
使畜舍溫度在夏天比外頭涼爽許多。
利用大型抽風機將畜舍的空氣抽出,
由於兩邊密閉的關係,空氣會從有水滲入的蜂巢狀纖維板吸入。
造成氣體統一方向流動,可有效地降低溫度,使空氣流通。
管 理
我們持續地和獸醫討論,參考國外畜牧管理採取「三週一批次」的節奏,
設法在現代畜牧技術的配合下控制母豬同時發情、同時配種受孕、同時分娩,
讓小豬同時斷奶,同時長成適當的體型大小。
像工廠生產線達到「統進統出」的效果。
詳情可參考「批次化管理」介紹。
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