批次化管理 ─ 統進統出介紹與優點

我們參考國外的畜牧管理採取三週一批次的生產節奏，

設法控制母豬同時發情、同時配種受孕、同時分娩，

讓小豬同時離乳，同時長成適當的體型大小。

像幼稚園小班、大班升上小一、小二…，

井然有序地長大，達到「統進統出」的效果。

同一棟豬舍（相同空間、空氣、排水），相同時間進養，相同時間出舍。

這是我們特有的管理方法，當豬隻從一棟豬舍畢業到另一棟豬舍後，

會將原豬舍徹底清空，做打掃消毒處理，並讓豬舍休息二星期，

確保環境良好，才能供下一批豬隻居住。

培育「台灣好豬」─ 批次化生產優點